For os er naturlig mad, primært lavet på de råvarer som er omkring os, og det gælder både kød og grønt. Vi bruger kun økologiske eller usprøjtede råvarer, for det er i vores verden, det bedste valg, både når det gælder vores egen krop og system men også jorden og vandet omkring os. Derfor vælger vi fjerkræ fra Gothenborg, Gris fra Bertels, grønt fra Vennelyst jordbrug, okse fra Søtoftegaard, bælgfrugter fra Pure Dansk og mel fra Quartz Mølle.
Som ”krydderi” på hverdagen og for at udvide smagene en smule, har vi valgt at bruge økologiske krydderier fra Mandala Organic på fyn (altså virksomheden, desværre vokser kryderierne ikke på Fyn).
Vores hverdagsmad kan købes i vores lillesøster butik ,TÆT PAA’ man-tors 13-17.
Hjemmlavede lasagneplader, tomatsauce, godt med bælgfrugter & grønt, hjemmelavet bechamel & revet gouda
Magen til grøntsags-lasagne, men bare også med oksekød
Med lidt oksekød & godt med blendet grøntsager i tomatsaucen - skjult for børneøjnene
Med oksekød, en masse grøntsager, mere smag & bare lidt mere GROFT.
Spicy tomatbase med masse af bælgfrugter & grøntsager
Kommer snart
Kommer snart
Kommer snart
Færdigblandet mild falaffelfars med ingridærter fra Pure Dansk. Tilføj evt. selv ekstra spice eller hvidløg
Kommer snart
kommer snart
Alle retter er portioneret til en person. De er færdigtilberedte & skal bare optøes & opvarmes. Vores fars er tiltænkt til flere & vær opmærksom på at den skal tilberedes helt da den er rå!
I ,TÆT PAA’ har vi også et udvalg af GROFT’S surdejsbrød (også på frost), som fungerer ret godt til alle retterne.
